油瓶倒了都不会扶一下,更别提沾染厨房的烟火气。 此刻,他握着那把锈迹斑斑的菜刀,动作本该是笨拙不堪。 但诡异的事情发生了。 他的手,他的身体,仿佛被一股无形的力量牵引着。 每一个动作,都带着一种浑然天成的韵律。 西红柿顶部被轻轻划开十字,滚烫的开水浇淋而下,那层薄皮便温顺地剥落,露出鲜红饱满的内里。 切块,恰好是入口最舒服的大小。 磕蛋入碗,撒入微乎其微的一点盐提味。 筷子插入蛋液,顺着一个固定的方向,不疾不徐地搅打。 起锅,烧油。 感受着锅底升腾起的热意,判断油温。 就是现在! “哗啦——” 金黄的蛋液倾泻入锅。 几乎在接触热油的瞬间,它们就开始蓬松、凝固。 手腕翻飞,锅铲舞动,快速而轻柔地划散。 不老,不散,每一块都保持着完美的形态,散发着诱人的金黄色泽。 迅速盛出,动作没有一丝拖泥带水。 锅内留有底油,恰到好处。 倒入鲜红的番茄块。 “刺啦——” 一声热油与汁水激烈碰撞的交响。 番茄天然的酸甜香气,瞬间席卷了整个狭小、破败、弥漫着宿醉和绝望气息的房间。 加盐。 再捻入一丁点儿,几乎可以忽略不计的白糖,用以提鲜,中和酸度。 火候被精准地掌控着。 番茄在热力下迅速变得软烂,渗出鲜红亮泽的汁水。 最后一步。 倒入先前炒好的,黄金般蓬松的鸡蛋块。 快速翻炒,颠锅。 让每一块嫩滑的鸡蛋,都均匀地包裹上那层浓郁酸甜的番茄红汁。 灶台角落里,仅剩的几根蔫蔫的小葱,此刻也派上了用场。 切成葱花,随意撒入。 绿意点缀其间,瞬间增添了无穷的生机与食欲。 出锅! 一股霸道却又温柔的香气,彻底驱散了屋内的所有杂味。 这香气,和他记忆中吃过的任何一次番茄炒蛋,都截然不同! 没有呛人的油烟味,没有过分的油腻感。 只有鸡蛋被热油激发的焦香,与番茄经历高温后升华的清爽酸甜。 更深处,似乎还萦绕着一股......难以言喻的,温暖和踏实感。 是“家”的味道。 林强喉结滚动,狠狠咽了一大口唾沫。 锅里只剩下一些冷饭。 他顾不得那么多,盛了一小碗,然后毫不犹豫地将那盘色泽金黄诱人、汤汁红亮粘稠的番茄炒蛋,大勺地浇在了米饭之上。 红与黄的交织,视觉冲击力惊人。 他迫不及待,舀起满满一大勺,混合着米粒与菜肴,直接送入了口中。 好吃! 好吃到爆炸! 鸡蛋嫩得仿佛要化开,内里蓬松的孔洞吸满了那恰到好处的番茄汁水。 番茄的滋味浓郁到了极点,酸甜适中。 盐味精准,将所有食材的本味都激发、升华,完美地勾动起沉寂已久的食欲! 简单的食材。 堪称简陋的厨具和环境。 却烹饪出了远超他贫瘠想象力极限的巅峰美味! 泪水,毫无征兆地涌上了眼眶。 这哪里仅仅是食物的美味? 这分明是......希望的味道!是新生的味道! “什么......味道?” 门口,传来惊愕的,略显沙哑的女声。 苏晴不知何时已经停下了手中的动作。 她怔怔地站在厨房门口,望着埋头扒饭的林强,望着他碗里那盘散发着奇异香气的番茄炒蛋。 她的鼻子,正不受控制地微微翕动着,捕捉那缕霸道的香气。 那张因为长期操劳和失望而显得有些麻木的脸上,第一次,出现了除了愤怒、悲伤、绝望之外的......一丝活人该有的惊愕与迷茫。 林强心中猛地一紧。 他几乎是下意识地,将手中的碗,小心翼翼地递了过去。 “阿晴,你......你尝尝看。” 苏晴的身体几不可察地僵硬了一下。 她的眼神复杂得如同打翻的调色盘,警惕、疑惑、厌恶,还有一丝深藏的、连她自己都不愿承认的动摇。 最终,她还是沉默着,机械地接过了那只碗。 犹豫了足足数秒。 然后,才用那双因常年做活而略显粗糙的手,拿起筷子,极其小心地夹起一小块裹满了汤汁的鸡蛋。 缓缓地,送入口中。 咀嚼的动作,只进行了一下。 然后,瞬间停滞。 时间在这一刻被按下了暂停键。 她的眼眶,毫无预兆地,猛地红了。 不是因为愤怒。 不是因为悲伤。 而是一种......突如其来的,几乎要将她整个人都淹没的酸楚。 这味道...... 太熟悉了! 好像是......在很久很久,遥远到仿佛是上辈子的记忆里。 在她还没有嫁给眼前这个男人,还在娘家当那个无忧无虑的小姑娘时。 她的母亲,偶尔会在她放学回家,或者嘴馋的时候,做给她吃的,那道带着浓浓爱意的番茄炒蛋的味道! 那种朴实无华,却又温暖得能融化一切冰雪的,“家”的味道! 自从嫁给了林强...... 特别是他染上赌瘾,将这个家一步步拖入深渊之后...... 她已经多久,多久没有再感受过这种滋味了? 这个家,永远是冷锅冷灶。 永远弥漫着酒精的臭味和争吵的硝烟。 永远是他醉酒晚归后的狼藉一片。 今天...... 这个让她绝望透顶的烂赌鬼丈夫...... 竟然......做出了这样一道菜? 怎么可能?! 泪水,不受控制地滚落,模糊了她的视线。 但几乎是在泪水滑落的同一瞬间。 一股更加强烈的警惕感,瞬间攫住了她的心脏! 他......他又想干什么?! 他是不是又在耍什么新的花招? 是用这一顿看似温情的饭菜来麻痹她,让她放松警惕,然后继续开口骗钱去赌? 过往的伤痛,让她根本不敢,也不愿去相信眼前这幻觉般的温情。 “砰!” 她猛地将碗重重放在旁边的破旧桌子上,向后退了一大步。 “你到底想干什么?!” 她嘶哑的声音带着无法抑制的颤抖。 信任的崩塌,果然只需要一念之间,一个错误的决定。 而想要重新拾起那些碎片,将其拼凑完整...... 却难如登天! 林强用力地吸了一口气,迎着苏晴那满是怀疑和审视的目光,没有躲闪。 一字一句,郑重无比地说道: “阿晴,对不起。” “我知道,我以前......混蛋,不是人!我对不起你,更对不起这个家!” “但是......” 他的声音顿了顿,带着前所未有的坚定和破釜沉舟般的决绝。 “请你相信我,从今天起,我林强,一定改!” “我发誓!我要重新做人,我要堂堂正正地去挣钱,给你......给我们一个安稳的,能看见希望的未来!” “请你......求你......再给我最后一个机会!” 他的声音并不算洪亮,但其中蕴含的恳切和决心,却狠狠地砸在了苏晴的心头。 苏晴彻底怔住了。 她呆呆地看着眼前这个男人,没有立刻做出任何回应。 山盟海誓说得再动听,也抵不过一次实实在在的行动。 林强知道,他必须立刻证明自己! 用行动来证明! 可是...... 他的目光扫过这间家徒四壁,连一件像样的家具都没有的屋子。 下意识地摸了摸自己空空如也,比脸还干净的口袋。 第一步...... 该怎么走? |