沈鹿鸣赶紧推了推两个**。 “来客人了!” 另外两个小家伙也立刻爬起来,看向店门的方向。 进来的是一个中年女人,烫着卷发,穿着平底鞋,短牛仔裤和一件浅灰色的背心。 三个小家伙有点紧张。 沈秋戴着口罩和帽子,走到前台,语气礼貌:“开了的,不过您要油条的话需要等一会,其他的都有。” 沈鹿鸣的小脸上露出了惊讶的表情。 沈婉如看了一眼时间。 已经6点34分了。 沈令仪小声说道:“爸爸居然一个人都收拾好了,好厉害。” 她们三个说话的时候,客人看了一眼前台上面的餐牌。 “四种馅的包子,一样给我来一个,再来碗八宝粥,能不放糖吗?” “不好意思,八宝粥都有糖,小米粥没糖。” “那来小米粥吧。” “好的,一共13块,扫码就行。” 客人拿出手机,扫了码,在前台旁边等着。 沈秋打开了旁边的蒸笼。 第一笼包子出锅不久,还是热乎的。 沈秋拿木夹捡了四个包子,盛了一碗粥,一起放进托盘,放到了前台上。 客人端着餐,坐到了三个小家伙隔壁的桌子旁。 沈秋其实很好奇客人吃完的反应,但来不及了。 外面天都亮了,街上的人流逐渐变多。 沈秋的包子才准备了不到一半,油条还没时间处理。 只能接着忙。 不过三个小家伙,倒是盯着客人。 阿姨被盯着有点好奇,跟她们搭起了话:“你们是老板的女儿?” “嗯!我们三个都是!” 阿姨有些惊讶:“那怎么你们两个很像,她跟你们长的不太一样呢?” 沈鹿鸣和沈令仪长的几乎一模一样,基本只有沈秋能立刻分清她们两个。 园里的老师只能根据她们的发型来判断她们两个。 沈婉如长的要更白一些,眼睛稍微小一些,但更明亮。 沈鹿鸣张了张嘴,随后讪笑道:“爸爸解释过,但我忘了。” 沈婉如抬了抬头,但没说话。 她其实记得,但太复杂了,她不知道这个陌生的客人会不会听她说完。 闲聊几句。 阿姨随口咬了一下手里的包子。 汁水从包子的破口溢出。 阿姨的脸上露出了意外的表情。 好吃! 包子皮又白又软,而且没有异味。 馅也很足,一口就咬到了馅。 味道也相当不错。 浓郁的肉香溢出,但却没有异味。 更重要的是,姜味并不重,只有些很淡的花椒和葱蒜水的味道。 盐口给的也恰到好处。 “好吃吗?” 沈令仪有些期待的问道。 阿姨连连点头,称赞道:“好吃,老板手艺不错啊。” 她陆续吃完了四个包子。 味道都很好。 猪肉大葱包子的调味,跟牛肉包子差不多,不过香料的味道要淡一些,肉香味也有不同。 韭菜鸡蛋馅很新鲜,盐口同样给的非常合适,没有多余的调料,来破坏那种鲜味。 西葫芦鸡蛋的馅料蒜味恰到好处,跟本身味道不重的西葫芦融合的很好。 料油也给的很到味,跟韭菜鸡蛋馅的调料风格完全不同。 说不出来的好吃。 粥也不错,小米的香味很足,熬的火候到了。 包子不烫,阿姨吃饭也快,不到十分钟就吃完了。 “再给我装10个牛肉,10个猪肉的,3碗八宝粥,打包带走。” 阿姨还要给家人买早餐。 沈秋说道:“餐盒要1块的,您自己拿碗,可以不用餐盒。” 阿姨笑着说道:“老板你还挺实在,行,我下次来自己带。一共85块对吧?” “对。” “给你转过去了。” “好嘞,您慢走。” 阿姨拎着一兜吃的离开。 等她关上门。 正准备要去接着包包子的沈秋,听到了三个女儿的欢呼声。 “爸爸!我们挣钱啦!” “那个奶奶说好吃!” “爸爸真厉害!” 沈秋笑了起来:“你们也吃饭吧,鹿鸣,过来领饭。” “好哦!” 她们的饭量不小,早餐差不多一个包子半碗粥。 沈秋把饭放到托盘上,递给了她们这,让她们自己端了过去。 六岁的孩子,自理能力已经不算差了。 沈秋一般不会大包大揽,全给她们把活干了,而是以让她们帮忙的名义,慢慢锻炼自己。 她们三个吃着饭,沈秋继续干活。 陆续又有两个客人,推门走了进来。 “开门了吗?” “有吃的吗?” “有的!” 不用沈秋回答,沈鹿鸣就招呼了起来。 第一个客人吃过之后的称赞,让她们兴奋了不少。 后续的两批客人,一共买了9个素馅的包子,还有2根油条,2碗八宝粥。 素馅包子2块,油条3块,小米粥2块,八宝粥4块。 两批客人看起来都还算满意,吃完很快离开。 沈秋在早上7点20分的时候,包出了100个包子。 能包160个包子的面团,还剩了小一半。 开店之后,需要照顾客人,沈秋做饭的效率明显比之前低了。 油条更是没空去炸,客人来了需要现点现炸。 “开店之前,果然有很多想不到的地方。 一个人肯定忙不过来,生意稳定下来,得比预期更早地招人了……” 沈秋擦了擦手,准备先送三个女儿去幼儿园。 不过沈鹿鸣小跑过来,说道:“爸爸,我们想在门上写几个字。” “写字?” “嗯,写上我们已经开门啦!可以吗?” 她们随身带着小书包,方便直接去学校,里面就有水彩笔。 沈秋想了想,笑着说道:“可以,去吧。” 三个女儿像是得了圣旨,高兴地跑到门口前,写写画画了起来。 沈令仪的画和字都是最好看的,所以是大姐和三妹出主意,她负责操作。 沈秋给自己也拿了5个包子和一碗粥,然后粥桶保温,炉灶关火,摘掉口罩和帽子,从厨房区域里走了出来。 他一边吃,一边看着三个女儿忙活。 “确实比在家里做的好吃,系统的加成很明显。 这味道应该不愁客流。” 沈秋吃完,三个女儿也画的差不多了。 最上面用蓝色的笔写着“我们开业啦!”、“欢迎nin光临!”。 然后下面画着热气腾腾的包子、粥,以及长长的油条。 油条的下面,还画了几点。 这样能显得油条脆得掉渣。 “爸爸,这样行吗?” 沈秋笑着说道:“非常好,我很喜欢。” 虽然有错别字和拼音,但沈秋觉得这样就很好。 三个女儿被夸的很高兴,小跑过来,围着沈秋笑。 沈秋擦了擦嘴:“走吧,送你们去园里。” 沈婉如推了推大姐。 沈鹿鸣心领神会,刚刚还在笑的小脸上,马上挂上了可怜巴巴的表情。 “爸爸,我们今天能不去园里吗?我们想在店里待着。” 沈秋蹲下说道:“你们白天去园里找小朋友玩,下午回来再来店里。 你们这么可爱,不去园里的话,班里的小朋友会想你们的。” 沈鹿鸣倾着前身,嘟着嘴巴:“那好吧……” 沈秋把店先关了,打了个车,把三个女儿送回了园里。 开车的话,从店里到幼儿园,也就三五分钟的时间。 回去的路,沈秋是徒步走的。 6月的天气,阳光变得很烫,不过还没到闷热的时候,沿着路边的荫凉走,还算舒适。 沈秋翻看了一下收款记录。 早上一共卖了130块。 牛肉包子的成本最高,不算房租和人工,要1块左右。 猪肉包子便宜不少,包子胚不到5毛。 总体毛利差不多70%。 房租一天是316块。 沈秋早上的毛利,差不多挣出了三分之一的房租。 对第一天来说,这已经相当不错了。 更重要的是,沈秋喜欢干活,然后获得回报的感觉。 因为陆明娜的离谱言论而产生的那种对人生的怀疑感,也消散了很多。 沈秋脚步轻快,很快回了店里,却发现店门口站着两个人。 “老板你去哪了?” “我们同事说这家店的包子非常好吃,让我们来尝尝,我们等了十多分钟了。” 沈秋有些惊喜,一边开门,一边笑着抱歉道:“送孩子去了幼儿园,请进,吃的还有。” |