礼仪常识
西餐餐具的礼仪
西餐餐具的礼仪西餐餐具的礼仪1很多情况下，遵循“由外而内”的规则可以告知我们就餐时如何使用刀叉或者勺子。针对右撇子，下面介绍2种风格的餐具握法。一种是美式握法，一种是欧式握法。美式握法1、餐叉握法用右手拿餐叉叉柄，犹如握笔的姿势一般。将叉柄...
基本的商务礼仪知识4篇
基本的商务礼仪知识4篇基本的商务礼仪知识11. 对索取名片的方法描述正确的有( ABCD )A. 交易法:首先递送名片; B.激将法:递送同时讲“能否有幸交换一下名片”; C. 平等法:“如何与你联系?” C. 谦恭法:对于长辈或高职务者,...
西餐点菜礼仪2篇
西餐点菜礼仪2篇西餐点菜礼仪1西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜6—8种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道，似乎很繁琐，但每道一般只有一种，下面我们就将其上菜...
西餐用餐礼仪(15篇)
西餐用餐礼仪(15篇)西餐用餐礼仪1西餐是对西式饭菜的一种约定俗成的称呼。客观地讲，西餐其实是一个十分笼统的概念，因为不论从形式上还是从内容上来看，西方各国的饭菜都存在着很大的差异，难以一概而论。然而在中国人眼里，除了与中餐在口味上相去甚远...
关于西餐礼仪15篇
关于西餐礼仪15篇关于西餐礼仪11、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。2、将食指伸直按住叉子的背部;刀子除了与叉子同样拿法外，还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。可依食物，选择较容易进餐的方法。3、以叉子...
西餐礼仪常识14篇
西餐礼仪常识14篇西餐礼仪常识1西餐上菜的服务与中餐有相同点，但也有所不同，尤其在摆台、上菜和上酒的具体操作手法上中西餐各有其特点，在这里通过介绍法式、美式和俄式上菜程序上的礼仪及各自的上菜服务原则来详细分析西餐上菜的服务礼仪常识。西餐上菜...
西餐餐具礼仪
西餐餐具礼仪西餐餐具礼仪1一是餐巾的铺放。西餐餐巾通常会叠成一定的图案，放置在就餐者的水杯里，有时直接平放于就餐者的右侧桌面上或就餐者面前的垫盘上。形状有长方形和正方形之分。餐巾应平铺在自己并拢的大腿上，如果是正方形的餐巾，应将它折成等腰三...
商务西餐礼仪13篇
商务西餐礼仪13篇商务西餐礼仪11、入座有讲究最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的...
西餐的礼仪(15篇)
西餐的礼仪(15篇)西餐的礼仪11.席位排列的规则(1)女士优先。在西餐礼仪里，往往体现女士优先的原则。排定用餐席位时，一般女主人为第一主人，在主位就位。而男主人为第二主人，坐在第二主人的位置上。(2)距离定位。西餐桌上席位的尊卑，是根据其...
西餐酒水礼仪3篇
西餐酒水礼仪3篇西餐酒水礼仪1西餐宴会几乎每道菜都要跟一种酒。对于吃什么菜跟什么酒，喝什么酒用什么杯，都有规定。例如：冷盘或海味配烈性酒，用立口杯，喝汤时配淡味雪利酒，用雪利杯;吃鱼时喝白葡萄酒，用白酒杯;食烤肉牛 排以及其他肉类时，饮红葡...